İzmir denince akla gelen ilk lezzetlerden biri mutlaka lokum olmalıdır. Geleneksel İzmir Lokması, taze hamurun, şeker içinde kaplanıp servis edildiği, birbirinden güzel bir atıştırmalık deneyimidir. Herkesin favorisi olan bu özel lezzet, Kentin insanları tarafından severek hazırlanır ve ikram edilir . Herkesin bir keyif almak iç